Já vi que não sou boa para escrever
blogs, mas hoje vou desencalhar isso daqui.
Como havia dito
havia parado de tomar leite e agora estou cortando seus derivados (iogurte,
queijos) dentro de casa, fora de casa (quando saímos com amigos) ainda é
difícil. Sei que a lactose não faz nenhum bem a nós, e os hormônios contidos
então são um alimento para células ruim (cancerígenas), e o melhor, fiz meu
esposo parar de beber leite, foi mais fácil do que pensava.
Mostrei um
documentário que fala da Monsanto, e do seu hormônio de crescimento bovino o
qual aumenta em até 6 kg a produção de leite ao dia da vaquinha, e estas,
coitadas, em muitas vezes contraem mastite, uma inflamação nas glândulas
mamárias o que gera não só pus no leite, mas muita dor ao animal, e para tratar
este problema é necessário muito antibiótico e por aí vai!
Também claro gera
muitos outros problemas, dizem que há deficiência de cálcio no leite, e nos
ossos dos animais, ou seja, zero qualidade de vida para os animais e da
qualidade do produto, o qual é referência de alimento rico em cálcio, como se
não houvesse estudos que a quantidade de proteínas do leite prejudica a
absorção de estes, já que a proteína animal (carne, galinha, peixe e ovos)
provoca a excreção de cálcio pela urina, toma essa!
Para não falar que fui parcial, os
vegetais com alto teor de oxalato, como
espinafre, ruibarbo, reduzem a absorção de cálcio. Mas ninguém bebe copos de
suco de esses vegetais, ou seja, não faz parte de rotina. Grão de bico e
feijões contêm fitatos que também interferem com a absorção de cálcio, mas se a
gente deixar essas leguminosas de molho de 8 a 10 horas diminui a quantidade de
esses fitatos:)
Quer cálcio? Beba suco de açaí e o
cálcio não sairá no xixi!
"Os cálcios":
Amêndoas 1/3 de xícara 50mg
Melado escuro 1 colher de sopa 137
mg
Quinoa (cereal andino)1 xícara 50
mg
Alga wakame, seca 1/4 de xícara 104
mg
Açaí 76mg em 100 gr de poupa
Leite 231 mg em 200 ml de leite
Ainda assim meu esposo não larga os
queijos, bom eu quando saio também não nego queijo, mas em casa meu consumo é
quase nulo, sim eu sei que para a sua produção, são necessários rios de leite,
mas já chego lá!!
#Fui!!!
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